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Copyright by ABS 2011
ABS - Leistung Überzeugt
Gastronomiedienste
Lebensmittel und Küchenhygiene
Küchen, Großküchen und Kantinen von Unternehmen und Betrieben werden seit 1995 nach dem europaweit verbindlichen HACCP-System (hardside analysis and critical controlpoints) gereinigt.
ABS weist auf diesem Arbeitsgebiet umfangreiche Erfahrungen und Referenzen auf. Ergebnis für unsere Auftraggeber: Gewährleistung eines hygienisch sicheren Küchenbetriebes, saubere Arbeitsplätze und natürlich - vorzüglicher Mahlzeiten.
Lebensmittelhygiene und Desinfektionen - ABS berät bereits im Vorfeld über Arbeitspläne und -abläufe, die die Lebensmittelhygiene betreffen. Dabei werden auch mögliche Umweltauswirkungen durch die korrekte Wahl der erforderlichen Desinfektions- und Reinigungsmittel ebenso berücksichtigt wie die gewohnten oder neu zu planenden Abläufe der weiteren Küchenorganisation.
ABS leistet nicht nur richtliniengemäße Unterhaltsreinigungen in Küchenräumen, sondern erledigt darüber hinaus sämtliche anfallenden Spüldienste, die Bedienung von Spülmaschinen, Flächendesinfektion und die Beseitigung von Fettanhaftungen an Oberflächen. Schnell, zuverlässig und lebensmittelhygienisch rein.
